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祸从口入--孕期忌口

本月宝贝:
19周时宝宝大约有15厘米长了。妈妈们可以借助专业听诊器听到宝宝的心跳声。橘子第一次听到卟嘟的心跳时都激动地流了几滴眼泪。宝宝的心跳很快,像极了奔跑中的马蹄声。更加激动人心的是,近月末的时候,你甚至可以感受到宝宝在肚子里轻轻地踢你了。终于不再只是一个人想象,妈妈和宝宝的互动正式开始。如果去做超声波,就可以看到宝宝在肚子里踢腿,伸展,翻滚,有些幸运的妈妈还能看到宝宝吮吸手指以及一些精细的小动作。

第16周:宝宝约有一个牛油果大小;
第17周:此刻宝宝的骨骼像橡胶一样柔韧性很强,但之后会慢慢地变硬;
第18周:医生已经可以从超声波中看到宝宝的性别了(在澳洲,做超声波的医生会当场问你想不想知道宝宝的性别。有些爸妈希望能知道以便提前为宝宝准备各种适合的东西,而想要给自己和家人留一个惊喜的爸妈也不在少数。);
第19周:宝宝的感官正在不断发展当中。

给妈妈们的小贴士:
——给大家的第一个建议就是购物!相信所有的女人都会觉得这个建议太美妙了,不过橘子告诉大家,这可是喜忧参半的购物体验。购物是每个女人都喜欢做的事,可以试不同的美衣,搭配精美的首饰。不过这次购物和以往可不一样。好看的衣服不再是你的首选,苗条修身的衣服也只好放弃。因为你需要的是宽大的衣服和裤子才能套进日渐大起来的肚子。当然,鞋子也是很重要的。建议大家买大一点的鞋子,因为很多人在怀孕期间双脚会轻微的浮肿。另外鞋子最好是平跟或者低跟的,是为了能更好地保持平衡;
——为自己准备一些健康的零食小吃,因为你会经常感到饥饿;
——为自己做一个财政计划,因为宝宝即将会成为家里消费的主力军。如果是澳洲居民,现在是时候考虑一下申请各种福利金了。

众所周知,孕期的妈妈们更加容易受感染,有些食物所带的细菌更是有可能伤害到宝宝,所以孕期的饮食便需要格外地小心,特别是在最初不稳定的三个月里。这篇文章就来说说哪些食物需要忌口以及基本的卫生习惯。
首先来了解一下哪些细菌会危害到健康:
——沙门氏菌。这种细菌主要分布在鸡蛋和鸡肉上,会引发呕吐,发热等症状。不过因为这种细菌无法进入胎盘,所以只会对妈妈造成影响,对胎儿却是无害。不过一旦有怀疑,还是需要尽快地看医生,毕竟妈妈的健康也是非常重要的。沙门氏菌容易被高温杀死,所以为了避免感染这种细菌,食用的鸡蛋和鸡肉都需要煮熟煮透,避免食用半生或者全生的鸡蛋,确保蛋白和蛋黄都呈固态后才可以吃。有些食物,比如蛋黄酱,冰淇淋,奶酪蛋糕或者巧克力慕斯,都有可能含有没有煮过的鸡蛋,所以这些也是要避免的。安全起见,如果是盛过生蛋生鸡肉的碗盘最好也不要用。
——李斯特菌感染。这种菌种感染比较少见,但是一旦感染上对宝宝却是致命的威胁。李斯特菌主要存在于肝脏酱(比如鹅肝酱等),未灭菌的软奶酪(比如brie和camembert两种奶酪)以及保存标准不高的一些冷冻食品里。虽然中国人吃这些东西吃的少,但是还是提一下引起大家的注意。如果吃奶酪,可以选择cottage cheese和mozzaarella。喝奶前要了解一下是否是灭菌后的奶,如果不放心,最好喝前自己再煮一遍。一定要杜绝的是未灭菌的山羊奶和绵羊奶以及其奶制品。
——大肠杆菌感染。这种感染也相对罕见,但是危险性却很高。它最终会造成肾衰竭和死亡。主要存在于煮过后却没有贮存在正确温度下的肝脏酱和肉里。
——弓形虫感染。这个名字大多人都不陌生,它是一种比较常见的感染,会引起像流感一样的轻微症状,但是对宝宝的影响却很大。弓形虫主要存在于动物的粪便(主要是猫)和未煮熟的肉中。所以很多人说怀孕了最好不要养猫,因为处理粪便有可能会引起病菌感染。但是如果自己注意清洁,勤洗手,或者老公们主动一点处理粪便就会大大减少弓形虫感染的可能啦。另外,肉类食物一定要煮透,拿过生肉的手要洗干净,就连蔬菜水果吃之前也要仔细清洗。

除了“食”,孕期的“饮”也值得关注。最基本的饮品自然是水,孕妇每天需要喝至少2升的水来保持身体的水环境。如果水分不足,容易让人产生疲劳,困乏的感觉,以及加大便秘的可能性。不过,有些人就是不喜欢平淡无味的水,没有关系,可以选择不含咖啡因的草本茶作为替代。大家常说孕期需要禁忌咖啡,茶,那是因为它们都含有咖啡因。咖啡因之所以被禁忌,是因为它会加快身体水分的流失,并且影响铁,钙,维生素c的吸收。而意大利最新的一个研究表明,每天如果喝6杯咖啡以上,则会造成流产的危险。究竟咖啡因可以摄入多少,能不能摄入,目前还没有很明确的说法,不过大家还是以安全的方式为佳,最好在孕期戒掉咖啡。巧克力里也含有咖啡因,而且还有大量的糖和脂肪,也是需要控制的食物之一。酒精饮品,不用多说,那是一定要禁止的。

饮食的卫生习惯也很重要:
——处理和食用食物前后都需要仔细洗手,要特别注意处理生肉和家禽;
——确保生的食物,特别是生肉,与其他煮好的食物隔开存放,避免污染食物;
——使用单独的菜板和刀来处理生肉,用好后要用很热的水或者消毒水冲洗;
——由于蔬菜水果通常会喷上防虫剂或其他农药,而这些农药会导致流产的可能,所以吃蔬菜水果前要非常仔细地清洗;
——用微波炉解冻食物,多转一会;
——用微波炉加热之前已经煮好的食物,要确认所有食物都热均匀了再吃。如果是冻起来的食物,不要加热第二次。
希望,这篇文章能让大家了解孕期的饮食安全,愿所有准妈妈的孕期都顺利,健康。